תרבות, אירוח וקולינריה

מי אנחנו

את פרסונה הקים מאיר עזרא, מתוך תשוקה ואהבה למקצוע לאחר שנים באירוח קבוצות ואירועי בוטיק .
מאיר היה תמיד חלק מקבוצה מצומצמת של שפים ואוהבי קולינריה.

בפרסונה  אנחנו מתמקדים במה שאנחנו הכי אוהבים לעשות וגם הכי טובים בו – אירוח קבוצות איכותיות ואירועי פרימיום קטנים עד בינוניים. תפריט של אוכל מוקפד ומעוצב שמפעיל את כל החושים, מחומרי הגלם הטובים ביותר ועם שימוש בטכניקות בישול  מתקדמות .

המקום שלנו

בית אות המוצר הירושלמי

מול חומות העיר העתיקה שוכן בבניין היסטורי קסום  בית אות המוצר הירושלמי , עם סיפורים היסטוריים לא ידועים. בעבר שימש הבניין כבית חולים ממסדר סט. ג'ון. חצר יפהפייה דמוית חאן ערבי,

סמלי אצולה  סקוטים , חדר קרמיקה ארמנית מקורית העתק של מגילת כסף בת 2700 שנה המקום משמש כבית לאומנים בתחומים שונים ובנוסף ניתן להזמין סיורים מודרכים בתיאום מראש.

מה במתחם

  • גלריה - תפוסה מקסימלית עד 80 איש
  • חצר פנימית - תפוסה מקסימלית עד 80 איש
  • חדר קרמיקה ארמנית - תפוסה מקסימלית עד 12 איש
  • מיניגילינג במרפסת הפונה לנוף הקסום של חומות ירושלים

קולינריה

  • תפריט אוכל מוקפד ומעוצב שמפעיל את כל החושים
  • חומרי הגלם הטובים ביותר
  • טכניקות בישול מתקדמות

אירוח

  • חצר יפהפייה בסגנון חאן ערבי
  • קיום אירועים לקבוצות איכותיות
  • אירועי פרימיום קטנים עד בינוניים
  • חניה לאוטובוסים ורכבים פרטיים ללא עלות

בין לקוחותינו

בין לקוחותינו סוכני תיירות, מדריכי תיירים וחברות כגון דיזנהאוז, הסמינר הישראלי, חברת כנס ועוד רבים וטובים

בקרו אותנו

  • בית אות המוצר הירושלמי
  • meir@persona-pro.com
  • 052-430-5117

צרו קשר

נבנה ב ❤ עבור פרסונה 2019 © כל הזכויות שמורות